Go Back
Tulosta

Granola

Välineet

  • 1 kulho
  • 1 uunipelti
  • 1 kattila

Ainekset

Kulhoon:

  • 5 dl kaurahiutaleita
  • 2,5 dl pähkinöitä murskattuna
  • 2 rkl kookossokeria myös muut makeutusaineet käy. Esim. hunaja
  • Hyppysellinen suolaa

Kattilaan:

  • 3 1/2 rkl kookosöljyä
  • 60 ml vaahterasiirappia
  • 40 g isoja kookoshiutaleita
  • 50 g kuivattuja mansikoita Myös muut hedelmät ja marjat sopivat hyvin.

Ohjeet

Ohje:

  • Laita kulhoon kaurahiutaleet.
  • Murskaa pähkinät ja laita ne kulhoon kaurahiutaleiden kanssa.
  • Lisää kulhoon kookossokeri ja suola, jonka jälkeen sekoitetaan.
  • Laita kattilaan vaahterasiirappi ja kookosöljy kiehauta kokoajan sekoittaen. Kaada kiehautettu neste kulhoon kuivien aineiden päälle ja sekoita.
  • Seuraavaksi laitetaan tehty seos uunipellille ja levitetään se tasaisesti.
  • Paistetaan 170 asteessa noin 20min.
  • Tämän jälkeen lisätään päälle kookoshiutaleita ja paistetaan vielä 5min.
  • Sen jälkeen annetaan jäähtyä, jonka jälkeen lisätään päälle mansikat.
  • Sitten granola on valmis laitettavaksi purkkiin. Nauti vaikka jugurtin kanssa!