Jogurttikulho
Aika-arvio: valmistelut 10 min, kypsennys 5 min ja granolan jäähtyminen 10 min. Jogurtin, hedelmien, vaniljan ja suolan määrät sekä kahden annoksen koko ovat arvioita. Granola-annos on runsas: lisää kulhoihin maun mukaan ja säilytä mahdollinen ylimääräinen täysin jäähtyneenä erikseen.
Annosmäärä 2 annosta (arvio)
Kokonaisaika (arvio) 25 minutes
Ainekset
- 400 g Kreikkalaista jugurttia arvio, kahteen kulhoon
- 2 kpl Passionhedelmää arvio
- 1 kpl Banaania arvio
Granola:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1,5 dl pähkinöitä
- 2-3 rkl öljyä
- 1-2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl kardemummaa
- 1 ripaus Suolaa arvio
- 1/2 tl Vaniljauutetta arvio, halutessasi
Kastike:
- 2 rkl maapähkinävoita
- 1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
- 1-3 rkl maitoa
- 1 ripaus suolaa arvio
- 1/2 tl kanelia tai vaniljauutetta
Ohjeet
Granola:
- Rouhi pähkinät.
- Lämmitä öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää makeutus(hunaja tai vaahterasiirappi), mausteet. Sekoita hyvin.
- Kaada joukkoon hiutaleet ja pähkinät. Paahda 5 minuuttia sekoitellan, kunnes granola on rapeaa. Ota pois pannuilta ja siirrä lautaselle jäähtymään.
Kastike:
- Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Lämmitä tarvittaessa, jotta maapähkinävoi likoaa paremmin.
Kokoa jugurttikulho.
- Lisää pohjalle jugurtti ja laita sen jälkeen päälle muut ainekset. Nauti!
